燃气热水器出水不热可能是由于以下几种原因造成的。
1. 燃气热水器故障：可能是燃气热水器本身出现了故障，需要检查燃气热水器的电路是否正常，否则需要联系专业人员来修理。
2. 水压不足：燃气热水器需要有足够的水压来工作，如果水压不足，则无法将水加热。此时，可以检查水压是否正常，如果不正常可以调节水泵压力。
3. 燃气热水器未充水：如果燃气热水器未充满水，那么就无法加热水，因此需要补充足够的水，并打开水龙头排气放水防止燃气热水器在使用过程中出现异常。
4. 水温设置：燃气热水器的水温可能会因为误操作而被调低，需要检查是否为此问题，并进行修正。
5. 燃气热水器使用时间长：燃气热水器使用时间长久，需要进行清洗维护，否则可能因积水带来垢垢，影响热效率。
6. 热水需求量：如果需要的热水量很大，燃气热水器的加热功率也无法满足需求，需要提高加热功率或者购买更大功率的燃气热水器。
总之，对于燃气热水器出水不热这种问题，要进行充分的排查，确保发现问题所在，并尽快解决，以保障日常使用的热水供应。如果问题无法自行解决，则需要请专业的维修人员处理。